外室女养家日常(美食) 第36节
小两口在心里掂量了掂量,明白乔檀确实给了他们极大的优惠,旁的不说,那一份爆炒鸡杂就得六文呢,何况还有些红烧茄子和两个大馒头,当下又惊又喜又有些不好意思,赶紧道:“我们就要菜,馒头就不要了,有烤馍。”
说完跑回自己的摊子,拿了两个热腾腾的烤馍道:“我们不白占你们便宜,我们卖烤馍,你们也尝尝。”
乔檀和小甜对视一眼,齐齐伸手将烤馍接了过去。
烤馍四四方方,外皮焦干微黄,内里却是暄呼呼的,带着一股淡淡的蜂蜜香,乔檀暗暗惊叹,想不到这烤馍做起来烟熏火燎的,成品却十分不错,瞧着就怪好吃的,怪不得生意源源不断。
“闻着好香啊。”乔檀发自内心地称赞。
“是香!又香又甜的!”最爱吃甜食的小甜早已将手里的烤馍咬下去大半,边吃边提出建议,“要是烟小一点,就更好了。”
被熏得鼻尖脸蛋上都是黑灰的小两口憨憨地笑了,用两个瓷碗盛了菜,端回去一起吃了。
藏在草丛里,将小溪边这一幕瞧得清清楚楚的朱庄头夫妇瞠目结舌。
“这、这不是姜瑶的那个大闺女,乔檀吗?”朱庄头觑眼打量着乔檀,惊讶道。
与朱庄头同款表情,狠狠揪着自己袖子的席大娘道:“是她!想不到这小贱蹄子还活着!我以为她被夫人打死了!”
朱庄头眨眨酸胀的眼睛,道:“好些年没见过她了,眼瞅着就长大了,个头也高了不少。”
“和她那个贱人娘一个模样!”席大娘道,“她娘死的时候,老爷都没来看一眼,显然是不要他们了的,亏他们活了下来,还来找咱们的不痛快!”
朱庄头冷哼一声。
可不就是不痛快!
“得给她点教训。”朱庄头道。
席大娘瞪圆了双眼:“对,起码不能来碍咱们的眼!她那张脸我瞧着就晦气!”
朱庄头冷嗤一声:“死人的脸能不晦气吗?”
想到昔日与乔檀母女的过节,这两口子心里都有些疙疙瘩瘩,当下心照不宣的交换了一个眼神,悄悄离开了。
翌日,乔檀再来庄子上出摊时,意外发现原本的出摊位上多了几个卖农货的老头老太太。
那些个老人坐的坐,躺的躺,与周围忙忙碌碌的摊主形成鲜明对比,仿佛不是来做生意的,而是来休息的。
再看他们贩售的农货,那真是主打一个随意,什么红豆啊,玉米啊,咸鸭蛋啊,干豆角啊,酒糟啊,甚至还有鸡毛掸子。
不止乔檀看懵了,小甜也是一样的不解,她推着把子车走过去问:“你们在这出摊子还是歇脚?”
准确无误,严丝合缝站着乔檀的摊位卖咸鸭蛋的老婆子道:“当然是出摊子做生意,不止我,我们几个都是。”
随行而来的老头老太太纷纷点头。
小甜扫了那些人一眼,气道:“你们卖农货的话在自己的庄子里就好,跑到主道上来干什么?”
老婆子斜睨着小甜:“你也知道这里是主道?既是主道,谁想来谁来,谁爱占谁占,你管得着我们吗?”
小甜气炸:“你说什么?!占了我们的位置还有理了?”
眼看得二人就要吵起来,乔檀忙拽住小甜的胳膊,低声劝道:“好了小甜,随他们去吧,咱们另外找个地方出摊就是,没什么影响的。”
小甜跟着乔檀混了许久,也渐渐明白了和气生财,多一事不如少一事等道理,便强忍下火气扶起把子车,朝着空旷处走去。
结果两人一动弹,那老婆子立刻站了起来,挎着鸭蛋篮子跟上了她们。
小甜肚子里的火苗去而复返,停下来质问:“你跟我着我们干什么?”
那老婆子没皮没脸,死皮膏药似得撵着她们:“老太婆我瞧着你们两个姑娘漂亮,想跟你们挨在一起,招揽你们的顾客来买我的鸭蛋。”
小甜惊了。
她白眼翻进天灵盖,停下来指着那老婆子的鼻子道:“你故意找茬是不是?哪有撵着别人屁股后头做生意的?!”
老太婆脖子一梗,露出一副有本事你打我呀的无赖样:“我不管,我就跟着你,除非你们不在这里摆摊子。”
皱眉打量着着那老太婆的乔檀明白了。
她刚刚只是有些怀疑,现在却能肯定,她是被人故意针对了。
兵来将挡水来土掩,乔檀一向不怕这些无关痛痒的小麻烦,便一脸从容不迫地道:“阿婆,听你这意思,你是不想让我们在田庄上出摊啊。”
老婆子矢口否认:“没有啊。”她浑黄的眼珠子转了转,“你想出就出,反正我会跟着你。”
“啊呸!”小甜啐了一口,“这老货,简直不要脸!”
小甜性格随了耿直火辣的徐氏,一向不讲究什么尊老爱幼,只要惹到了她,上到八十,下到八个月,她都掐,便原地将袖子一撸,气势汹汹走到那老婆子面前,亮出小笼包似得拳头:“你滚不滚?”
“不滚。”老婆子浑然不怕,“有本事你就打我,你敢打我,我就敢讹你,讹你个倾家荡产。”
小甜气疯了:“你还想讹诈我?我拉你去见官!”
“小甜,别动手。”停稳了把子车的乔檀忙将小甜拽走,在她耳边小声嘀咕,“这老太太是故意寻咱们不自在的,你真打了她,这事就没完了。”
“看出来了,可是我真的好想打她!她气死我了!”小甜跺着脚道。
乔檀死死拽着小甜,以防她真和那老婆子打起来,到时候在吃亏,正是僵持不下,卖烤馍的小两口冲她二人招招手道:“你们是没地方摆摊子了吗?不如和我们一起吧,我们这儿地方大。”
闻言,乔檀和小甜立马朝烤馍摊子看了过去。
那两夫妻的话不错,他家的摊子占地面积确实大,毕竟他们是拉着驴板车来出摊的,摊位不大一些的话,那头驴都放不下。
二人诚心相邀,乔檀这边还在思考,那小娘子已经给她们两个腾出了位置,并笑嘻嘻地召唤:“过来吧,这马上就要午时了,得赶紧摆好摊子,准备做生意呀。”
乔檀琢磨了一会儿,觉得这个办法能行!
便立刻和小甜将把子车推开过去,那老婆子见状也跟了过来,挨着他们坐下了。
乔檀也不搭理那老婆子,毕竟对方的目的是让她做不成生意,她就偏将生意做得红红火火气死对方。
替她解决了燃眉之急的小夫妻也在炉子前忙乎起来,想想之前还嫌弃人家两口子做烤馍时烟熏火燎,乔檀很是有些过意不去,便道:“我今天换了新菜式,回头留一些,和你们换两个烤馍吃。”
那小两口也是爱吃的,一听乔檀要给他们留菜,哪有不应了,笑盈盈地谢过了。
午时一到,各个摊位前立刻忙乎起来。
由于和之前的摊位离得不远,即便乔檀挪了地方,熟悉她的食客还是轻轻松松地找了过去,在她的摊子前排起了长队。乔檀和小甜迅速进入状态,该盛菜盛菜,该收钱收钱,早就把那老婆子忘到了九霄云外。卖烤馍的小两口也加大了火力,拼命地往炉子里添柴,烤馍烤得飞起。
灰白色的烟雾乘着秋风,铺天盖地的朝盘坐在地上抠脚的老婆子呼了过去,呛得她涕泪横流:“咳咳咳,咳咳咳!卖烤馍的!你们烧出来的烟也太大了,想呛死人呐!”
小郎君一听伸出头来冲她一笑:“对不住啊,我这炉子就是这样,你习惯习惯就好了。”
第40章 宫保鸡丁,地三鲜
“我、我、咳咳咳!”老婆子骂骂咧咧, 挥舞着袖子忍耐了一会儿后到底遭不住,挎着鸭子篮子溜了。
驱走害虫,小夫妻扭头冲乔檀和小甜笑笑, 各自忙各自的生意。
不到半个时辰的功夫, 盒饭便卖的差不多了,乔檀遵守承诺将留出来的饭菜交给也忙得差不多了的烤馍小夫妻, 正打算就着烤馍吃点菜呢, 黑二哥和顺子急慌慌跑过来了。
小甜一见他们两个就乐了:“黑二哥, 顺子, 你们今天怎么来的这么晚啊, 菜都快卖完了。”
顺子叉腰喘气,半天说不上来话,黑二哥则道:“我们东家和顺子的东家吵起来了, 双方差点动手, 事情平息了才出来吃饭, 所以晚了。”
“你们两家的东家吵架了啊?”小甜好奇地问, “因为什么事啊?”
“因、因为猫和大鹅。”顺过来气的顺子道,
“猫和大鹅?”小甜越发好奇了, “猫和大鹅怎么了?”
“嗐, 这事说出来都让人笑话!”顺子抢在黑二哥前面道,“田员外喜欢吃鹅, 在自己庄子的水塘里养了好些, 我家乔老爷则喜欢养猫, 那些猫一年生好几窝, 到处乱跑,时不时就跑去田员外的庄子里和他养的大鹅打架,今上午又打了起来, 田员外气不过,就找上门来找我们庄头吵了一架,要我们赔他的大鹅。”
乔檀起初还饶有兴致地听着,听到一半脸就冷下来了,小甜敏锐地察觉到了乔檀的变化,咳嗽了一声后道:“活该!就该让那乔员外长点教训!他个挨千刀的!”
顺子听得一脸莫名:“咦?小甜姑娘,你和我们乔老爷有过节吗?怎地一味辱骂他,向着田老爷说话?”
“我就骂他,他不是好东西。”小甜气鼓鼓道,“你在乔员外的庄子上做工,要是嫌我骂你的东家,你就别吃我家盒饭!”
“小甜姑娘,你这话是怎么说的?”顺子快被小甜怼哭了,他一脸委屈地道,“我就是个卖力气挣钱的,才不管他们谁好谁坏的,这不是向你们解释来晚了的理由嘛。”
“那行吧。”小甜扬起饭铲子,“言归正传,你们想吃啥呀?今儿菜剩的可不多了,你们若是再来晚些,这些就都进我们的肚子里了。”
顺子一听,赶忙去瞅把子车上的小木桶了。
谢天谢地,爆炒鸡杂还在,足足有两份的量,另一样荤菜色泽红亮,有肉丁、胡萝卜丁、黄瓜丁以及炸花生米,也不知是个什么菜。
素菜也都换了,一样是用青椒、木耳、胡萝卜片和一种软软的,薄薄的,淡黄色的皮子似得食物炒出来的菜。一样是茄子、青椒、土豆做的,虽不知道菜名,但浓油赤酱的,看着就下饭。
“爆炒鸡杂我是认识的,这三道菜是什么?”顺子咽着口水道。
乔檀不厌其烦地再次介绍:“这三道菜分别是宫保鸡丁、小炒豆腐皮和地三鲜。价钱还是和以前一样的。”
“宫保鸡丁?小炒豆腐皮?地三鲜?”顺子傻呵呵地挠了挠脑袋,“一个也没听过。鸡丁就是鸡肉丁吧?豆腐皮是什么呢?”
提起豆腐皮,小甜立马来了精神:“就是用黄豆做的一种美食,制作起来可麻烦了,又是煮黄豆,又是借石磨的,折腾了一晚上,才卖四文钱一份,我们亏得哩!”
乔檀在一旁笑而不语,豆腐皮确实是她们昨天夜里做出来的,工序虽然复杂,还巴巴地跑到高茵家用了人家家里的石磨,但边说边笑的也就做好了,全当是打发时间了,哪有她说的那么夸张。
“都好吃着呐。”她招呼着二人,“快选吧,再放一会儿就凉透了。”
“哦哦!好。”顺子到底还是不舍得买四样菜,纠结了一番后道,“那我要爆炒鸡杂和小炒豆腐皮吧。”
说完,眼巴巴地去看黑二哥。
黑二哥明白他的意思,笑了两声道:“那我要宫保鸡丁和地三鲜。”
话落,顺子差点蹦起来亲他一口!
可算是能混着吃四样菜了!
一向照顾回头客的乔檀把自己和小甜的菜留出来,剩下的全给黑二哥和顺子了,端着堆得满满当当的盒饭一到手,俩人乐得连东南西北都分不清了。
小溪近在眼前,他们却像迷了路似得,怎么也找不对方向,乔檀见状搬出两个木头墩子道:“这儿正好有两个木墩,你们就坐在这儿吃吧。”
“嗳!”
顺子欢天喜地的和黑二哥坐了过去。
早就饿坏了的俩人也不废话,双双握着拿起筷子拌了拌饭,往嘴巴送了一大口,然后双眼齐齐点亮。
宫保鸡丁滋味丰富,一口下去,舌尖上瞬间绽放出酸甜辣的奇妙滋味,仿佛异常味蕾的狂欢派对,无论是黄瓜丁胡萝卜丁的清甜脆爽,还是油炸花生米的焦香,或是鸡肉丁的爽滑细嫩,都给予人无与伦比的味觉感受。
爆炒鸡杂香辣爽口,妥妥的下饭神器,连着吃上十天都会腻。
小炒豆腐皮清淡却不简单,青红椒片和胡萝卜片都被芡水浸润的滑溜溜的,那豆腐皮又软又棉,还很筋道,吸饱了汤汁十分饱满,悄然无声地冲击着口腔,每一口都让人陶醉在那独特的味道中。
地三鲜软糯咸香,茄子和土豆似乎还带着泥土的气息,新鲜出土,鲜咸而散发着一股诱人的蒜香气,真不愧为地三鲜啊!
“好吃!好吃!太下饭了!次次吃,次次都觉得不够吃!”顺子腮帮子鼓鼓的,一边嘟嘟囔囔的说话,一边夸赞乔檀的厨艺。
说完跑回自己的摊子,拿了两个热腾腾的烤馍道:“我们不白占你们便宜,我们卖烤馍,你们也尝尝。”
乔檀和小甜对视一眼,齐齐伸手将烤馍接了过去。
烤馍四四方方,外皮焦干微黄,内里却是暄呼呼的,带着一股淡淡的蜂蜜香,乔檀暗暗惊叹,想不到这烤馍做起来烟熏火燎的,成品却十分不错,瞧着就怪好吃的,怪不得生意源源不断。
“闻着好香啊。”乔檀发自内心地称赞。
“是香!又香又甜的!”最爱吃甜食的小甜早已将手里的烤馍咬下去大半,边吃边提出建议,“要是烟小一点,就更好了。”
被熏得鼻尖脸蛋上都是黑灰的小两口憨憨地笑了,用两个瓷碗盛了菜,端回去一起吃了。
藏在草丛里,将小溪边这一幕瞧得清清楚楚的朱庄头夫妇瞠目结舌。
“这、这不是姜瑶的那个大闺女,乔檀吗?”朱庄头觑眼打量着乔檀,惊讶道。
与朱庄头同款表情,狠狠揪着自己袖子的席大娘道:“是她!想不到这小贱蹄子还活着!我以为她被夫人打死了!”
朱庄头眨眨酸胀的眼睛,道:“好些年没见过她了,眼瞅着就长大了,个头也高了不少。”
“和她那个贱人娘一个模样!”席大娘道,“她娘死的时候,老爷都没来看一眼,显然是不要他们了的,亏他们活了下来,还来找咱们的不痛快!”
朱庄头冷哼一声。
可不就是不痛快!
“得给她点教训。”朱庄头道。
席大娘瞪圆了双眼:“对,起码不能来碍咱们的眼!她那张脸我瞧着就晦气!”
朱庄头冷嗤一声:“死人的脸能不晦气吗?”
想到昔日与乔檀母女的过节,这两口子心里都有些疙疙瘩瘩,当下心照不宣的交换了一个眼神,悄悄离开了。
翌日,乔檀再来庄子上出摊时,意外发现原本的出摊位上多了几个卖农货的老头老太太。
那些个老人坐的坐,躺的躺,与周围忙忙碌碌的摊主形成鲜明对比,仿佛不是来做生意的,而是来休息的。
再看他们贩售的农货,那真是主打一个随意,什么红豆啊,玉米啊,咸鸭蛋啊,干豆角啊,酒糟啊,甚至还有鸡毛掸子。
不止乔檀看懵了,小甜也是一样的不解,她推着把子车走过去问:“你们在这出摊子还是歇脚?”
准确无误,严丝合缝站着乔檀的摊位卖咸鸭蛋的老婆子道:“当然是出摊子做生意,不止我,我们几个都是。”
随行而来的老头老太太纷纷点头。
小甜扫了那些人一眼,气道:“你们卖农货的话在自己的庄子里就好,跑到主道上来干什么?”
老婆子斜睨着小甜:“你也知道这里是主道?既是主道,谁想来谁来,谁爱占谁占,你管得着我们吗?”
小甜气炸:“你说什么?!占了我们的位置还有理了?”
眼看得二人就要吵起来,乔檀忙拽住小甜的胳膊,低声劝道:“好了小甜,随他们去吧,咱们另外找个地方出摊就是,没什么影响的。”
小甜跟着乔檀混了许久,也渐渐明白了和气生财,多一事不如少一事等道理,便强忍下火气扶起把子车,朝着空旷处走去。
结果两人一动弹,那老婆子立刻站了起来,挎着鸭蛋篮子跟上了她们。
小甜肚子里的火苗去而复返,停下来质问:“你跟我着我们干什么?”
那老婆子没皮没脸,死皮膏药似得撵着她们:“老太婆我瞧着你们两个姑娘漂亮,想跟你们挨在一起,招揽你们的顾客来买我的鸭蛋。”
小甜惊了。
她白眼翻进天灵盖,停下来指着那老婆子的鼻子道:“你故意找茬是不是?哪有撵着别人屁股后头做生意的?!”
老太婆脖子一梗,露出一副有本事你打我呀的无赖样:“我不管,我就跟着你,除非你们不在这里摆摊子。”
皱眉打量着着那老太婆的乔檀明白了。
她刚刚只是有些怀疑,现在却能肯定,她是被人故意针对了。
兵来将挡水来土掩,乔檀一向不怕这些无关痛痒的小麻烦,便一脸从容不迫地道:“阿婆,听你这意思,你是不想让我们在田庄上出摊啊。”
老婆子矢口否认:“没有啊。”她浑黄的眼珠子转了转,“你想出就出,反正我会跟着你。”
“啊呸!”小甜啐了一口,“这老货,简直不要脸!”
小甜性格随了耿直火辣的徐氏,一向不讲究什么尊老爱幼,只要惹到了她,上到八十,下到八个月,她都掐,便原地将袖子一撸,气势汹汹走到那老婆子面前,亮出小笼包似得拳头:“你滚不滚?”
“不滚。”老婆子浑然不怕,“有本事你就打我,你敢打我,我就敢讹你,讹你个倾家荡产。”
小甜气疯了:“你还想讹诈我?我拉你去见官!”
“小甜,别动手。”停稳了把子车的乔檀忙将小甜拽走,在她耳边小声嘀咕,“这老太太是故意寻咱们不自在的,你真打了她,这事就没完了。”
“看出来了,可是我真的好想打她!她气死我了!”小甜跺着脚道。
乔檀死死拽着小甜,以防她真和那老婆子打起来,到时候在吃亏,正是僵持不下,卖烤馍的小两口冲她二人招招手道:“你们是没地方摆摊子了吗?不如和我们一起吧,我们这儿地方大。”
闻言,乔檀和小甜立马朝烤馍摊子看了过去。
那两夫妻的话不错,他家的摊子占地面积确实大,毕竟他们是拉着驴板车来出摊的,摊位不大一些的话,那头驴都放不下。
二人诚心相邀,乔檀这边还在思考,那小娘子已经给她们两个腾出了位置,并笑嘻嘻地召唤:“过来吧,这马上就要午时了,得赶紧摆好摊子,准备做生意呀。”
乔檀琢磨了一会儿,觉得这个办法能行!
便立刻和小甜将把子车推开过去,那老婆子见状也跟了过来,挨着他们坐下了。
乔檀也不搭理那老婆子,毕竟对方的目的是让她做不成生意,她就偏将生意做得红红火火气死对方。
替她解决了燃眉之急的小夫妻也在炉子前忙乎起来,想想之前还嫌弃人家两口子做烤馍时烟熏火燎,乔檀很是有些过意不去,便道:“我今天换了新菜式,回头留一些,和你们换两个烤馍吃。”
那小两口也是爱吃的,一听乔檀要给他们留菜,哪有不应了,笑盈盈地谢过了。
午时一到,各个摊位前立刻忙乎起来。
由于和之前的摊位离得不远,即便乔檀挪了地方,熟悉她的食客还是轻轻松松地找了过去,在她的摊子前排起了长队。乔檀和小甜迅速进入状态,该盛菜盛菜,该收钱收钱,早就把那老婆子忘到了九霄云外。卖烤馍的小两口也加大了火力,拼命地往炉子里添柴,烤馍烤得飞起。
灰白色的烟雾乘着秋风,铺天盖地的朝盘坐在地上抠脚的老婆子呼了过去,呛得她涕泪横流:“咳咳咳,咳咳咳!卖烤馍的!你们烧出来的烟也太大了,想呛死人呐!”
小郎君一听伸出头来冲她一笑:“对不住啊,我这炉子就是这样,你习惯习惯就好了。”
第40章 宫保鸡丁,地三鲜
“我、我、咳咳咳!”老婆子骂骂咧咧, 挥舞着袖子忍耐了一会儿后到底遭不住,挎着鸭子篮子溜了。
驱走害虫,小夫妻扭头冲乔檀和小甜笑笑, 各自忙各自的生意。
不到半个时辰的功夫, 盒饭便卖的差不多了,乔檀遵守承诺将留出来的饭菜交给也忙得差不多了的烤馍小夫妻, 正打算就着烤馍吃点菜呢, 黑二哥和顺子急慌慌跑过来了。
小甜一见他们两个就乐了:“黑二哥, 顺子, 你们今天怎么来的这么晚啊, 菜都快卖完了。”
顺子叉腰喘气,半天说不上来话,黑二哥则道:“我们东家和顺子的东家吵起来了, 双方差点动手, 事情平息了才出来吃饭, 所以晚了。”
“你们两家的东家吵架了啊?”小甜好奇地问, “因为什么事啊?”
“因、因为猫和大鹅。”顺过来气的顺子道,
“猫和大鹅?”小甜越发好奇了, “猫和大鹅怎么了?”
“嗐, 这事说出来都让人笑话!”顺子抢在黑二哥前面道,“田员外喜欢吃鹅, 在自己庄子的水塘里养了好些, 我家乔老爷则喜欢养猫, 那些猫一年生好几窝, 到处乱跑,时不时就跑去田员外的庄子里和他养的大鹅打架,今上午又打了起来, 田员外气不过,就找上门来找我们庄头吵了一架,要我们赔他的大鹅。”
乔檀起初还饶有兴致地听着,听到一半脸就冷下来了,小甜敏锐地察觉到了乔檀的变化,咳嗽了一声后道:“活该!就该让那乔员外长点教训!他个挨千刀的!”
顺子听得一脸莫名:“咦?小甜姑娘,你和我们乔老爷有过节吗?怎地一味辱骂他,向着田老爷说话?”
“我就骂他,他不是好东西。”小甜气鼓鼓道,“你在乔员外的庄子上做工,要是嫌我骂你的东家,你就别吃我家盒饭!”
“小甜姑娘,你这话是怎么说的?”顺子快被小甜怼哭了,他一脸委屈地道,“我就是个卖力气挣钱的,才不管他们谁好谁坏的,这不是向你们解释来晚了的理由嘛。”
“那行吧。”小甜扬起饭铲子,“言归正传,你们想吃啥呀?今儿菜剩的可不多了,你们若是再来晚些,这些就都进我们的肚子里了。”
顺子一听,赶忙去瞅把子车上的小木桶了。
谢天谢地,爆炒鸡杂还在,足足有两份的量,另一样荤菜色泽红亮,有肉丁、胡萝卜丁、黄瓜丁以及炸花生米,也不知是个什么菜。
素菜也都换了,一样是用青椒、木耳、胡萝卜片和一种软软的,薄薄的,淡黄色的皮子似得食物炒出来的菜。一样是茄子、青椒、土豆做的,虽不知道菜名,但浓油赤酱的,看着就下饭。
“爆炒鸡杂我是认识的,这三道菜是什么?”顺子咽着口水道。
乔檀不厌其烦地再次介绍:“这三道菜分别是宫保鸡丁、小炒豆腐皮和地三鲜。价钱还是和以前一样的。”
“宫保鸡丁?小炒豆腐皮?地三鲜?”顺子傻呵呵地挠了挠脑袋,“一个也没听过。鸡丁就是鸡肉丁吧?豆腐皮是什么呢?”
提起豆腐皮,小甜立马来了精神:“就是用黄豆做的一种美食,制作起来可麻烦了,又是煮黄豆,又是借石磨的,折腾了一晚上,才卖四文钱一份,我们亏得哩!”
乔檀在一旁笑而不语,豆腐皮确实是她们昨天夜里做出来的,工序虽然复杂,还巴巴地跑到高茵家用了人家家里的石磨,但边说边笑的也就做好了,全当是打发时间了,哪有她说的那么夸张。
“都好吃着呐。”她招呼着二人,“快选吧,再放一会儿就凉透了。”
“哦哦!好。”顺子到底还是不舍得买四样菜,纠结了一番后道,“那我要爆炒鸡杂和小炒豆腐皮吧。”
说完,眼巴巴地去看黑二哥。
黑二哥明白他的意思,笑了两声道:“那我要宫保鸡丁和地三鲜。”
话落,顺子差点蹦起来亲他一口!
可算是能混着吃四样菜了!
一向照顾回头客的乔檀把自己和小甜的菜留出来,剩下的全给黑二哥和顺子了,端着堆得满满当当的盒饭一到手,俩人乐得连东南西北都分不清了。
小溪近在眼前,他们却像迷了路似得,怎么也找不对方向,乔檀见状搬出两个木头墩子道:“这儿正好有两个木墩,你们就坐在这儿吃吧。”
“嗳!”
顺子欢天喜地的和黑二哥坐了过去。
早就饿坏了的俩人也不废话,双双握着拿起筷子拌了拌饭,往嘴巴送了一大口,然后双眼齐齐点亮。
宫保鸡丁滋味丰富,一口下去,舌尖上瞬间绽放出酸甜辣的奇妙滋味,仿佛异常味蕾的狂欢派对,无论是黄瓜丁胡萝卜丁的清甜脆爽,还是油炸花生米的焦香,或是鸡肉丁的爽滑细嫩,都给予人无与伦比的味觉感受。
爆炒鸡杂香辣爽口,妥妥的下饭神器,连着吃上十天都会腻。
小炒豆腐皮清淡却不简单,青红椒片和胡萝卜片都被芡水浸润的滑溜溜的,那豆腐皮又软又棉,还很筋道,吸饱了汤汁十分饱满,悄然无声地冲击着口腔,每一口都让人陶醉在那独特的味道中。
地三鲜软糯咸香,茄子和土豆似乎还带着泥土的气息,新鲜出土,鲜咸而散发着一股诱人的蒜香气,真不愧为地三鲜啊!
“好吃!好吃!太下饭了!次次吃,次次都觉得不够吃!”顺子腮帮子鼓鼓的,一边嘟嘟囔囔的说话,一边夸赞乔檀的厨艺。